Kermesbäret är en mycket ståtlig perenn vars vita, tämligen oansenliga, blommor senare övergår till bärklasar som först är grönvita, senare lysande rosa och till sist glänsande svarta. De användes förr till färgning av vin, fruktsakt och sylt. Har studerats som bekämpningsmedel mot sniglar. Kermesbäret är en mycket pampig solitärväxt. Trivs bäst i soligt till halvskuggigt läge.
