Den första mörkt purpurlila, näst intill svarta, sockerärten som det tagit drygt tio år att förädla fram. Blommar med attraktiva tvåfärgade blommor, sedan bildas de mycket mörka fantastiskt vackra och nyttiga ärtskidorna vilka står vackert mot det friskt gröna bladverket. Skördas när ärtorna är små och outvecklade, hela skidorna kan ätas som de är i sallader alternativt wokas. De kan naturligtvis också kokas men förlorar då sin underbara färg vilken också innehåller höga halter av den supernyttiga antioxidanten anthocyanin. Plantorna är lågväxande, de blir ca en meter höga, detta gör dem mycket lämpliga för odling även i kruka på t ex balkongen. Själva ärtorna är långsamväxande vilket gör att ärtskidorna håller sig späda och fina under en lång period. Uppkallad efter den mycket mörkskaliga druvan ’Shiraz’ . Motståndskraftig mot både mjöldagg och bladmögel vilket underlättar sådd i omgångar under perioden april-juli. Kan sås redan vid en jordtemperatur på 7 grader C men gror då ganska långsamt. Idealisk grotemperatur är 18-21 grader. Trivs bäst i soligt läge.